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Cocinar y comer en un festival de música: Sonar 2024 & Fantástika de Bacaro
#elcocinerofiel #restaurantes #sonar24
El Cocinero Fiel disfruta de la cocina de Fantástika de Bacaro en Sónar de Día 2024.
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КОМЕНТАРІ

  • @yolandaparedes6425
    @yolandaparedes6425 5 годин тому

    Que hemoso y arduo trabajo. Dios bendiga a todas las familias de campo.

  • @MateoRubio-xm1sq
    @MateoRubio-xm1sq 22 години тому

    Con 15 añosr la hacían a la plancha en ciudad jardin

  • @MateoRubio-xm1sq
    @MateoRubio-xm1sq 22 години тому

    Ist patrimony

  • @MateoRubio-xm1sq
    @MateoRubio-xm1sq 22 години тому

    Estudia y ya la comía yo de joven

  • @MateoRubio-xm1sq
    @MateoRubio-xm1sq 22 години тому

    Olé mi España

  • @MateoRubio-xm1sq
    @MateoRubio-xm1sq 22 години тому

    Olé Mallorca islan

  • @victor8023
    @victor8023 День тому

    a mí me tocó tan fino que se tendría que llamar "Le Bistec"

  • @scarface2556
    @scarface2556 День тому

    el mejor youtuber gastronomico , se nota el trabajo en cada video , deberia de tener mas subs

  • @gerardotorrespalacios3768
    @gerardotorrespalacios3768 День тому

    OK gracias

  • @eduardocarlos1072
    @eduardocarlos1072 День тому

    Muy bien explicado, me paso lo mismo a mi con un queso en mi casa. No cumplió las expectativas de cuando lo vi en un restaurante italiano. Es verdad se enfría enseguida tal vez con salsa dura más. Gracias abrazo desde Argentina

  • @odragde16
    @odragde16 3 дні тому

    Todo luce delicioso.

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 3 дні тому

    😂 tuve el PRIVILEGIO de vivir varios ANOS en ESPAÑA, 😊 considero que la GASTRONOMIA ESPAÑOLA , es TESORO de la HUMANIDAD !!! 😅 ....GRACIAS !!!🎉

  • @Erustes66
    @Erustes66 3 дні тому

    Estos son bares cocina tradicional lo demás un cuento sacaperras Bravo 👍👍👍👍

  • @dominx25
    @dominx25 3 дні тому

    El arroz frito es una barbaridad tiene que ser más malo hay unos aparatos para hacer lo mismo más sano

  • @animeburguer1512
    @animeburguer1512 4 дні тому

    Como se llama la maquina

  • @jorgecasa2000
    @jorgecasa2000 4 дні тому

    También creo que sería necesario que digas cuánto tiempo hay que mantenerlo como mínimo curando para que no sea peligroso ya que la leche no está pasteurizada

  • @Mamina40
    @Mamina40 4 дні тому

    Hoy lo voy a hacer en el horno,Gracias❤🍅

  • @user-ck2bl4lm5b
    @user-ck2bl4lm5b 5 днів тому

    Con q se cura la carne q conservante lleva y q cantidad por kilos

  • @user-xc3nb3lf9p
    @user-xc3nb3lf9p 5 днів тому

    Me encantó el vídeo , muy natural la receta . No me gustan los nitritos . Así está especial , fabulosa receta . Soy cubana amigo .😂

  • @xiomarablanco6138
    @xiomarablanco6138 5 днів тому

    Al oirlo se sabe que es una gran persona, Dios lo bendiga

  • @sentidocomun708
    @sentidocomun708 5 днів тому

    Tienes que probar las hamburguesas de Giulio Grill en San Agustín del Guadalix (norte de Madrid). Realmente espectaculares, de las mejores que he probado.

  • @user-me2jv8zu4z
    @user-me2jv8zu4z 6 днів тому

    Lo felicito por sus videos muy profesionales y su voz es exelente nunca e disfrutado un platillo de la gastronomía española espero algún día poder aserlo

  • @manelbalaschesteve7571
    @manelbalaschesteve7571 6 днів тому

    Te voy a llamar el cocinero fiestero :) ja ja ja Gracias por el video una vez más.

  • @cocinerofiel5073
    @cocinerofiel5073 6 днів тому

    Todos los años en el sonar desde que fue Maradona.

  • @mariaantonietagutierrezmed1968
    @mariaantonietagutierrezmed1968 7 днів тому

    Gracias por compartir

  • @carloscano1394
    @carloscano1394 9 днів тому

    Sos un genio , te extrañábamos

  • @carloscano1394
    @carloscano1394 9 днів тому

    Y las servilletas ?

  • @oliviapuentes7722
    @oliviapuentes7722 9 днів тому

    Una pregunta. Pusiste la olla de leche en un recipiente hirviendo con agua

  • @williamhernandez6937
    @williamhernandez6937 10 днів тому

    Ya estaba extrañando sus videos.. siempre interesantes

  • @miriamc1036
    @miriamc1036 10 днів тому

    Bueno, también pienso que es un lugar único para ver y leer una buena crítica. Porque siempre es la comida el punto de encuentro y el relato la forma de degustación. El punto de esas carnes, las sardinas (Uf) y la porchetta (otro Uf)...Pero la frescura de esa burrata, ese pesto y el tomate me duelen en la boca porque acabo de cenar algo picante a nivel mexicano, que me gusta pero parezco un dragón contrariado. Qué bien vendría una cerveza, industrial, artesanal la que fuera...fresca como agua de montaña. Como siempre sus videos se pasan volando, como la vida! Salud!

  • @ericmelo4191
    @ericmelo4191 10 днів тому

    Terrible. Nunca lo haría así.

  • @abrilhg
    @abrilhg 11 днів тому

    Me encantó el video, que ganas de probar uno que otro plato

  • @RicardoGarcia-fq9zf
    @RicardoGarcia-fq9zf 11 днів тому

    He sido mesero por mas de 15 años , muchas experiencias .....mucho cansancio , sueño , maltratos por doquier de gentuza que hasta gana menos que uno!.....todo esto genera a la larga un sinsabor en la vida! . Con toda la experiencia de este mundo le digo a los jovenes que estudien o hagan otra cosa , menos ser mesero . Por cierto no conozco a ninguno de l@s personajes con los que trabaje que me dijese que estaba feliz de ser mesero. Asi ganaran muy bien. Porque si.....hay lugares en los que gane buen dinero en propinas , pero ...este trabajo lo digo con mayusculas , es una reverenda MIERDA!

  • @GARAKOLA27
    @GARAKOLA27 11 днів тому

    Eres único en youtube, estos vídeos y el canal son un tesoro, no me cansaré de repetirlo y recomendarlo. Ojalá seguir disfrutándote muchos años Txaber!

  • @cooperandorra
    @cooperandorra 11 днів тому

    Puedo constatar que el menú estaba fenomenal y si lo sumas al ambiente, la música, el clima perfecto. Gracias por tus crónicas y por hacernos recordar lo bien que nos lo hemos pasado estos dias.

  • @KRLegion
    @KRLegion 11 днів тому

    QUÉ CUAJO?! CÓMO SE HACE?!

  • @eliezersanum7319
    @eliezersanum7319 12 днів тому

    Muy buena receta y se ve que te quedo delicioso, pero... te falto el ingrediente que hace que los líquidos se queden dentro de la masa. El ingrediente que te falto fue la miga de pan. Saludos.

  • @Bepecoll
    @Bepecoll 12 днів тому

    Las resacas a partir de cierta edad son horribles. 🙃

  • @juanluisleonazorin7247
    @juanluisleonazorin7247 12 днів тому

    Qué envidia, ganas de volver al Sonar, del año que viene no pasa.

  • @carlosFCBBUIL
    @carlosFCBBUIL 12 днів тому

    Xq cerveza y no vino? 😅

  • @enriquearagon5231
    @enriquearagon5231 12 днів тому

    Hola eres Un fenomeno, tu narrative fenomenal y tus Videos fantasticos enhorabuena😊😊

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 13 днів тому

    Un Sonar muy italiano, ¿eh?

  • @mracelohidalgo909
    @mracelohidalgo909 13 днів тому

    Amigo, pero no explicas la cantidad de leche y de cuajo que intesgraste, si pudieras dar la receta con la cantidad de ingredientes se agradeceria

  • @silviaximenaencisojaimes7261
    @silviaximenaencisojaimes7261 13 днів тому

    Es una buena mezcla ese tipo de música con todos esos platillos para degustar de seguro se pasa increíble.

  • @pedromonroyvarela7383
    @pedromonroyvarela7383 13 днів тому

    Como ha evolucionado la comida del Sonar, de los primeros que pusiste a este, menudo cambio!!!!

  • @Baigorri_99
    @Baigorri_99 13 днів тому

    Que vuelva a cocinar en su casa ❤❤

  • @roccodeann9888
    @roccodeann9888 13 днів тому

    KE GUSTO VERTE..DE NUEVO..ME ENCANTAN TUS VIDEOS..❤

  • @venomkorp5487
    @venomkorp5487 13 днів тому

    vivan los microplasticos y los macroplasticos XD

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 13 днів тому

    Me pasa lo que a ti, me gusta comer sobre todo en verano con una buena cerveza. Me ha gustado verles preparar los platos, me lo comeria todo. Un saludo

  • @manelfenoy1410
    @manelfenoy1410 13 днів тому

    Eres un asiduo del sonar, y lo que no sé es si es por la música o por la comida. Siempre me han gustado tus crónicas sobre comida pero... por qué tanta visita al sonar? seguro que la música también te tira un poco bastante. Para mi, más restaurantes de comida y menos sonar.